Köln, Saksa

 

19.2.2025 Kölnissä

 

Olen ollut melkein 1,5 kuukautta Kölnissä ja päässyt hieman asettumaan uuteen arkeen Saksassa. Alkuun vaati hieman totuttelua, että kaupat eivät ole auki sunnuntaisin. Muutamana sunnuntaina olenkin suunnannut aamiaiselle kahviloihin ja syömään kaupungille, sillä en ole muistanut varautua kauppojen kiinnioloon. Mikä ei tietysti ole haitannut, koska Kölnissä on paljon ihania kahviloita ☕️🤎

Onkin ollut huomionarvoista, että kahvilakulttuuri on todella voimissaan täällä, ja aamuisin työmatkalla kävellessäni vanhan kaupungin halki näen usein, kun ihmiset istuvat näin talviaikaankin kahviloiden terasseilla nauttimassa aamukahviaan. Yleisesti ottaen olen saanut vaikutelman, että ihmiset täällä ovat hieman rennompia ja hyväntuulisempia. 

Olen vähän myös tehnyt tuttavuutta paikallisen kissan kanssa, joka asuu tässä työpaikkani lähistöllä ja istuu usein autojen katoilla katselemassa kaupungin menoa. Aluksi säikähdin, että tällä alueella on kissa vapaana ja kysyin paikallisilta tulisiko soittaa eläintensuojeluun, mutta kuulemma kissa on tuttu paikallisille ja hänestä huolehditaan. Hän myös näytti oikein terveeltä ja hyvinvoivalta ❤️

Työharjoitteluni lisäksi minulla on pari viikkoa sitten alkanut saksan kielen opinnot samassa kielikoulussa jossa teen harjoittelua. Jokainen päivä alkaa kielikurssilla jonka jälkeen loppupäivä on työharjoittelua. Opettajat ja muut opiskelijat ovat oikein mukavia ja on ollut ihana tutustua uusiin mukaviin ihmisiin eri puolilta maailmaa! Ryhmässäni on oppilaita Chilestä, Turkista, USA:sta, Bangladeshista, Iranista ja Italiasta. 

Työharjoittelu on sujunut englannin kielellä oikein hyvin, vaikka se ei ole suurin vahvuuteni. Tärkein tavoitteeni tänne lähtiessä olikin oppia kieliä. Työparini on suuri Suomi ja HIM fani (niin kuin minäkin), ja hän on viettänyt oman vaihtovuotensa Suomessa, ja osaa myös hieman suomea. Yhteisiä puheenaiheita onkin ollut muun muassa suomalainen musiikki ja Ville Valo! Työyhteisöni on todella avoin ja mukava. Ihana huomata että työkaverit pitävät toisistaan huolta ja keskustelukulttuuri on avointa ja ystävällistä. Olen myös huomioinut että täällä syödään todella terveellistä lounasta ja viikoittain saamme toimistolle tuoreita hedelmiä. Vastapainoksi suklaata tarjoillaan ainakin kolme kierrosta päivittäin, kulinaristista väkeä 😊🤎

Yhtenä työtehtäväni media-alan opiskelijana on ollut tutustua myös opiskelijoiden kulttuuri-aktiviteetteihin ja kuvata niitä koulun some kanaville. Tämän viikon aktiviteettina on luvassa hohtominigolf. Olen päässyt tutustumaan Kölnin tuomiokirkkoon, Titanic-näyttelyyn, sekä saksalaiseen yöelämään. Täytyy sanoa että olen vaikuttunut saksalaisen todella hyväntuuliselta yhteisestä juhlahengestä! Täällä alkaa isot karnevaalit viikon päästä, joten osa ehkä oli ottanut pienen varaslähdön niihin 🎭 Seuraavassa blogissa lisää karnevaalien tunnelmista!

 

-Heidi 

Köln, Saksa

 

13.1.2025

Opiskelen Samiedussa media-alan perustutkintoa nyt toista vuotta ja lähdin Erasmuksen tukemana Kölniin tekemään 4,5 kuukautta kestävää työharjoittelujaksoa.

Työpaikkanani toimii saksalainen kielikoulu Tandem Cologne Language School, jossa pääsen suorittamaan tämän kevätlukukauden aikana kaksi ammatillista kurssia, jotka molemmat sisältävän mediamateriaalin tuottamista. Koululla päätehtävänäni on tuottaa ja kuvata materiaalia, jota koulu voi hyödyntää omissa kanavissaan ja myös koulun sisäisesti. Tämä voi olla esimerkiksi koulun arjen sekä opiskelijoiden kulttuuriaktiviteettien kuvaamista ja dokumentointia. Työaikani vaihtelevat koulun aukioloaikojen puitteissa. Koululla järjestetään sekä aamu- että iltakursseja.

Toisen ammatillisen kurssin materiaalit koostan tekemällä videopäiväkirjamaisesti sisältöä omalle Youtube-kanavalle. 

Saavuin Kölniin viime viikolla ja kaikki on sujunut tähän asti oikein hyvin :) Lentokentältä oli helppo ottaa juna keskustaan Kölnin päärautatieasemalle, vaikka oikealle raiteelle löytäminen oli hieman haasteellista koska raiteille johtavien liukuportaiden yläpäässä ei lukenut selviä opasteita mistä raiteelta pääsee keskustaan päin. Aseman ovista ulos saavuttuani olin yllättynyt siitä, kuinka isona ja vaikuttavana Kölnin kuuluisa tuomiokirkko kohosi heti suoraan edessäni, ihan siinä rautatieaseman pihassa! Asemalta jatkoin jalkasin Google Mapsin avulla asunnolle, joka sijaitsee vain noin 20 minuutin kävelymatkan päässä rautatieasemalta. Myös työpaikalle on vain 20 minuutin kävelymatka asunnolta, mutta vastakkaiseen suuntaan rautatieasemalta.

 

Majoitun erään työpaikkani työntekijän tuttavan asunnossa, joka on lomalla tällä hetkellä ja palaa maaliskuussa jolloin on löydettävä uusi majoitus. Asunnolle oli myös helppo löytää Google Mapsin avulla, jossa asunnon omistajan ystävä oli minua vastassa ja piti esittelykierroksen. Asunto on todella viihtyisä ja ihana, rakastuin keittiön kahvikoneeseen <3

Minulla oli vietettävänä muutama vapaapäivä ennen työharjoittelun alkamista. Näinä päivinä ehdin hieman asettua ja tutustua kaupunkiin, sekä hoitaa ja selvittää muutamia asioita. Etsin paikallisen joogastudion, kaupan ja kahvilan sekä selvitin taloyhtiön jätehuollon ja kierrätyksen toimintaa. Kävin kaupungilla ostoksilla kävelemässä Rein joen vartta pitkin :) 

Heidi Kuhmonen

Avignon, Ranska

 

Työssä oppimassa Etelä-Ranskalaisessa pienessä konditoriakahvilassa osa 2.

Neljä viikkoa Avignonin kauniissa kaupungissa vierähti nopeasti. Työssäoppimisesta jäi taskuun täydennystä kädentaitoihin leipurin ammattiin. Ranskalainen satojen vuosien perinne croissantien ja leivoksien valmistuksessa on todella vahvaa ja leipurit pitävät kiinni osaamisestaan ja laadusta työssään. Ohjaaminen leipomossa oli kannustavaa ja tiukkaa ja työn psyykkistä ja fyysistä kuormittavuutta tuotiin esille. Kaksi neljästä työntekijästä puhui vain muutaman sanan englantia, mutta leipomon työrytmin ja käytänteiden ja muutaman ranskankielisen käsitteen tultua tutuksi oli kommunikointi helpompaa. 

 

Kiire ja tehokkuus oli tuttua, mutta ystävällisyys näkyi ilmapiirissä. Selvästi myös suuri asiakaskunta arvostivat maukkaiden croissantien lisäksi iloista tunnelmaa. Avignonin nähtävyyksien lisäksi loppuhuipennuksena ehti vielä vierailla Pariisissa ja Eiffeltorni, Disneyland ja Pariisin hurja metroliikenne oli kyllä kirsikkana kakun päällä kokemisen arvoinen kohde. 

 

Kaiken kaikkiaan unohtumaton kokemus. 

 

Terkuin, Elisa

 

Eupen, Belgia

 

Eupen, Belgia 

 5.11 – 9.11.2024 

Tiistain päivälennolla Savonlinnasta Helsinki-Vantaalle ja sieltä kohti Brysseliä. EU:n pääkaupunkia ei ehtinyt muutamaa juna-asemaa enempää ihailla, koska matka jatkui suoraan lentokentän alapuolen juna-asemalta Eupeniin, jonne saavuin illalla kymmenen maissa. 

Paikallinen kv-vastaava Elysee oli juna-asemalla vastassa ja yhdessä etsimme kaupungista majoitukseni. Hän huolehti vielä hienosti, että minulla oli kaikki tarvittava ja antoi ohjelman vierailupäiville. 

Keskiviikko alkoi Irishin työpaikkaan Ofenfrisch- leipomo/myymälään tutustuen. Oli erittäin mielenkiintoista keskustella paikallisista tuotteista sekä leivontamenetelmistä omistajan kanssa. Samalla saimme tehtyä arvioinnin ja pääsinpä vilkaisemaan leipomonkin puolelle. Opiskelijan kanssa saimme aikaan hyvä keskustelun myös belgialaisen ja suomalaisen työlainsäädännön eroavaisuuksista, sekä yleisistä sosiaalisista etuuksista. Oppia tuli siis paljon muuhunkin kuin vain leipomiseen liittyen. Upeaa oli huomata, kuinka pidetty Irish oli harjoittelupaikassaan, hänelle oli iltapäivällä järjestetty jopa läksiäiset lahjojen kera. Minäkin sain mukaani maisteltavaksi herkullista paikallista leivonnaista, makeaa riisipiirakkaa. Tästä tuntui olevan jokaisella leipomolla oma versionsa, jokaisen mielestä heillä tietenkin parhaan ja perinteisimmän version mukaan leivottu. 

Seuraava tutustumiskohde oli Viktoriian työpaikoista toinen, eli Kokartz-kahvila. Tänne sain seurakseni toisen paikallisista kv-vastaavista, Giselan. Syykin selvisi pian: kahvilan henkilökunta ei puhunut englantia. Joten Gisela käänsi saksasta minulle englanniksi kahvilan johtajattaren arvioinnit siitä kuinka meidän opiskelijallamme oli mennyt. Ja loistavastihan hän oli pärjännyt: palvellut asiakkaita saksaksi, vaikkei aiemmin puhunut sitä kieltä sanaakaan. 

Viktoriia itse oli tuona päivänä Kokartzin leipomolla, jonne harjoittelijoita ei yleensä päästetty. Mutta koska hän oli pärjännyt niin hienosti oikealla asenteella kahvilalla, oli kahvilan vastaava puhunut hänet myös leipomolle harjoittelemaan muutamaksi päiväksi. Minä en ikävä kyllä päässyt tutustumaan itse leipomoon. Mutta tuotteisiin kylläkin, kun kävimme kahvilassa perjantaina herkuttelemassa tyttöjen kanssa leivoksilla. Tuolloin myös Viktoriian työtoverit kävivät hänet hyvästelemässä ja lahjoja vaihdettiin uusien ystävien kesken. 

Torstaiksi minulle oli järjestetty tutustumista lähikyliin. Matkustin bussilla puolen tunnin päähän Giselan kotikylään, josta pääsin hänen kyydissään tutustumaan paikallisiin nähtävyyksiin ja belgialaiseen elämäntapaan. Herkullisen lounaan nautimme luontopolun varrella olevassa ravintolassa ja pääsin maistelemaan perinteistä paikallista ruokaa. Syödessämme minua myös sivistettiin, kuinka ranskanperunat ovatkin oikeasti belgialainen keksintö. Ja että ranskalaiset tekevät ne väärin, oikea tapa on kypsentää ne kaksi kertaa erilämpöisissä rasvoissa, jotta niistä tulee kunnolla rapeita! 

Iltapäivällä hyppäsin paikallisen bussin kyytiin ja hurautin tutustumaan lähikaupunki Aacheniin Saksan puolelle. Se oli kaunis kaupunki valloittavine vanhoine rakennuksineen, mutta jalkani johdattivat minut opiskelijoideni suosituksesta kohti Lindt-tehtaanmyymälää, joka näytti kaikkien suklaanrakastajien pyhiinvaelluskohteelta pitkine hyllyineen, jotka olivat täynnä jos jonkinlaisia suklaaherkkuja. 

Eupen sijaitsee lähellä monen eri maan rajoja, joten siitä on helppo tehdä matkoja eri paikkoihin. Brysselin ja Saksan Aachenin lisäksi tytöt olivat vaihdon aikana ehtineet vierailla myös Luxemburgin ja Alankomaidenkin puolella. 

Vierailuni viimeisenä päivänä pääsin opiskelijoideni mukana tutustumaan Robert Schuman Instituten ravintolapuolen koulupäivään. Täällä tytöt opiskelivat aina torstait ja perjantait leipoen opetuskeittiössä. Herra Schmack opetti saksalaisella jämäkkyydellä ruoanlaiton hienouksia ja kertoili minulle englanniksi koulutuksesta. Herra Petrovcic ohjeisti tarjoilupuolen opiskelijoita ranskalaisella charmikkuudella ja pahoitteli minulle ettei puhu englantia. Kaikki opiskelijatkin olivat erittäin kohteliaita ja kyselivät mm. että maistuuko kahvi. 

Koulupäivä alkoi meillekin tutulla tavalla taululle päivän työtehtäviä jakaen. Sitten oppilaat siirtyivät keittiöön valmistamaan ruokia ravintolalle. Joka päivä heistä valittiin ”chef”-joka oli vastuussa päivän toiminnoista. Hän myös sai vyölleen roikkumaan arvokkaan näköisesti kokin veitset. Mielenkiintoinen yksityiskohta koulussa oli, että kaikki oppilaat pyydettiin yhdessä syömään ennen kuin ravintola avattiin. Ensin he söivät keiton leivän kanssa, menivät jatkamaan töitään ja sitten kutsuttiin uudestaan pääruualle.  

Ravintolan puolella suomalaista ihastutti valtava puheensorina ja iloinen naureskelu, kun asiakkaat nauttivat lounastaan opetusravintolassa, desibelit olivat huomattavasti korkeammat kuin meille tutussa Suomessa yleensä lounasravintoloissa. Toinen erilaisuus jonka panin merkille oli se, että opiskelijat harjoittelevat myös viinin tekoa koulussa. Ja toki myös se, että lounaan jälkiruokana nautittiin monia erilaisia juustoja. 

Belgian reissu oli mahtava kokemus ja suosittelen kaikkia lähtemään tutustumaan muiden maiden koulutukseen, jos suinkin mahdollista. Reissussa oli jännittäviäkin hetkiä, mutta kotimatka kolmistaan oli matkan helpoin osuus, olihan minulla mukanani upeat, reippaat oppilaani, jotka toivat open turvallisesti kotiin! 

 

Jaana  

Italia, Catania

Ciao, enää muutama päivä vaihtoa jäljellä Italiassa ja sitten matka kohti suomea käy. Lähteminen täältä tuntuu hyvin haikealta mutta myös ihan mukavaa palata kotiin. Työ päiväkodissa on sujunut hyvin, olemme askarelleet hyvin paljon erilaisia juttuja viime aikoina lähinnä jouluun liittyen. Olen oppinut uusia sanoja italiaksi sekä koen, että englannin kielentaito on kasvanut reissun myötä jonkun verran. Italian kielestä olisi ollut töissä hyvin paljon hyötyä, sentään  google kääntäjä toimii. Ohjaajani töissä puhuu jonkin verran englantia mutta jos jokin asia jää epäselväksi, pyydän kääntäjällä tarkentamaan asiaa. Sää täällä on ollut lähinnä aurinkoinen ja noin 15-20 astetta, ja se, että kohta pitäisi lähteä takaisin lumiseen suomeen ei hirveästi houkuttele.

 

Vapaa-ajalla olemme käyneet muiden vaihtareiden kanssa Catanian keskustassa, syömässä, kauppakeskuksessa, shoppailemassa sekä olimme viimeisen viikonlopun air bnb asunnossa Syracusassa, jossa kävimme välimeressä uimassa sekä katselemassa historillisia nähtävyyksiä. 

 

 

Italiaa jään kyllä kaipaamaan ja toivottavasti pääsen täällä käymään vielä joskus. Kokemuksena itse erasmus+ vaihto on ollut todella mielenkiintoinen, hauska, sekä hyvin opettavainen, ja minusta todella kiva, että tälläisiä mahdollisuuksia tarjotaan koulun puolelta.

 

Suosittelen 5/5👍

Ciao Ciao!

 

Catania, Sisilia, Italia

 S = Sisilia on tunnettu, useiden matkailijoiden suosima saari Italian eteläosassa. Sisilialla on värikäs historia, myös saaren tavat ja kieli poikkeavat itse Italiasta. Sisilian pääkaupunki on Palermo, mutta vaihdoissa opiskelijamme asuvat ja työskentelevät usein Catanian alueella.

I = italian kielikylpy: englantia puhutaan vähemmän, joten muutama sana italiaa on hyvä ennakkoon opetella. Rohkeudella, elekielellä ja tarvittaessa google kääntäjän avulla pärjää kyllä 😊

S = sää voi olla syksyisin välissä sateinen, mutta lämmin. Asunnot voivat kosteuden myötä tuntua syksyisin ja keväisin viileiltä. Lämmitysjärjestelmät eivät ole samaa luokkaa mitä meillä niin villasukat on hyvä pakata mukaan, mahdollisia viileämpiä iltoja ja kylmiä lattioita vastaan.

I = illalliset ja hyvä ruoka ❤ Italiassa syödään illallinen Suomea myöhempään ja ravintoloiden ovet avautuvatkin usein vasta kello seitsemän jälkeen iltaisin. Liian aikaisin ei siis kannata mennä ovelle kolkuttelemaan, ellei odotellessa nauti perinteistä aperativoa, joka yhdistää juoman ja pienen ruokatarjoilun ennen itse pääruokailua.

L = niin kuin laava, josta tulee mieleen tulivuori Etna. Etna on Euroopan suurin toimiva tulivuori ja yksi Sisilian päänähtävyyksistä. Tulivuoren vaikuttava siluetti näkyy selkeällä kelillä kauas ja on inspiroinut myös monia taiteilijoita.

I = ihanteelliset mahdollisuudet niin shoppailuun kuin myös kulttuurikierroksiin. Catanian vanhakaupunki on lumoava ja siellä on helppo liikkua jalan. Nähtävää riittää museoista, katedraaleihin ja pieniin kirkkoihin. Ursinon linna oli mielenkiintoinen ja Chiesa della Badia di Sant’ Agata -kirkon näköalatasanteelta avautuivat upeat näköalat kaupungin ylle. 

A = arancini on tunnettu sisilialainen ruoka, joka kannattaa testata. Kyseessä uppopaistetut riisipallot, joiden sisällä voi olla muun muassa vihanneksia, sieniä, juustoa ja kinkkua.

 

Virpi

 

 

 

Avignon, Ranska

Työssäoppimassa pienessä ranskalaisessa konditoriakahvilassa 

 

 

Työharjoittelua Avignonissa, hra Crepinin idyllisessä konditoriakahvilassa on nyt takana pari viikkoa ja tunnelmat ovat vähintäänkin iloiset ja kaikkien järjestelyjen ja jännityksen jälkeen helpottuneet. Matkasta erityistä on tehnyt se, että koululaiset lapseni pääsivät mukaan matkaan seikkailumielisen opiskelukaverini lähdettyä mukaan matkaan matkaseuraksi ja pitämään huolta lapsista työpäivien aikana.

Valoisa ja viihtyisä asuntomme on kivenheiton päässä leipomosta ja keskustaan on vartin kävelymatka, joten puitteet arkeen ovat oikein hyvät. 

Leipomossa vastaanotto oli lämmin ja iloinen ja työhän croissantin valmistuksen ja leivosten parissa on päässyt alusta alkaen, ohjaus on ollut napakkaa ja kannustavaa ja oppia on kertynyt. 

 

 

Työaikana töitä tehdään tauotta, mutta työpäivä on 6h ja työajasta pidetään kiinni. Englannin kielellä pärjää hyvin, vaikka ranskankielen taito olisi kyllä eduksi, tottakai. 

 

Avignon on vanha kaupunki, jossa riittää ihmettelemistä vapaa-ajalle, jos historian havina sattuu kiinnostamaan, muurien sisään rakentunut keskusta-alue on kyllä kaunis ja tunnelmallinen. Ravintoloita, kauppoja ja tottakai aivan ihanan idyllisiä kahviloita on moneen makuun. 

 

 

 

Terveisin, Elisa