Fuengirola, Espanaja

 

Hola!

Melkein kuukausi takana Espanjan lämmössä. Pikkuhiljaa alkaa tuntua, että olen kotiutunut tänne. Alku oli kivinen. Olin kipeä. Päivystys (Urgencias) tuli tutuksi, ja vaikka olo oli epämieluisa, voin sanoa saaneeni hyvää palvelua. Kävin myös yksityisellä klinikalla turvonneen jalkani kanssa. Puuduttavan persuspiikin jälkeen lääkäri kysyi treffeille. En lähtenyt. Kehui myös itkusta turvonneita silmiäni kauniiksi. Suomessa vastaavasta voisi menettää oikeutensa toimia lääkärinä… maassa maan tavalla vai miten se meni. 

Suoritan täällä myynnin ja kansainvälisessä yrityksessä toiminen- kurssit merkonomin tutkintoon. Aloitin työt Badass Bistro:ssa 15.5. Tapasin Chrisin, jolle alunperin soitin ja kysyin harkkapaikkaa. Chris on mahtava esimies, työntekijä ja persoona. Hänestä huokui jo puhelussa ystävällisyys ja ammattimaisuus. Asiakkaat rakastavat Chrisiä, ja vaikuttaa että hän on kaikkien britti/irkkuasiakkaiden poika.

Paul on omistajana, ja painaa pitkää viikkoa keittiön puolella Danin kanssa. Ravintolan keittiö on tosi pieni ja ahdas komero ja on upeaa miten he tekevät töitä yhteen hiileen, ja saavat ruoat ajallaan pöytään. Badass Bistro:n konsepti on tapastyyliset annokset, joita on kiva jakaa keskenään. Tarjoilijan näkökulmasta työtä helpottaa isosti, kun ei tarvitse muistaa kelle mikäkin annos menee, vaan lautaset voi latoa pöydälle miten lystää. 

Tarjoilemassa kanssani on joka vuorossa Chris, ja sen lisäksi Paula, Emily ja Sam vaihdellen. Paula on tulisella asenteella varustettu espanjalainen, ja osaa puhua jotain 8 kieltä. Hän puhuu ruotsia paremmin kuin minä, joka oon sitä kuitenkin koulussa opiskellut. Paula ja Chris on tehnyt molemmat mun olon tosi mukavaksi. Muistan kyllä, että ensimmäisissä vuoroissa oli vähän kiusallista, koska heillä on tosi omanlaatuinen musta huumori, ja he puhuu toisilleen myös tosi suoraan ja en osannut aluksi suhtautua siihen, hihittelin vaan kiusaantuneena. Nyt olen oppinut ymmärtämään heitä, ja ollaan käyty töiden jälkeen yksillä juttelemassa omat taustat ja elämät läpi. On tosi kivaa tehdä töitä heidän kanssaan, koska he ovat kannustavia mutta osaavat myös sanoa jos jonkun asian voisi tehdä eri tavalla.

Olen tehnyt myös Holded-nimisellä alustalla kirjanpitoon liittyviä juttuja Paulin kanssa, koska  Espanjan lainsäädäntö yrityksen kirjanpidon suhteen on muuttumassa ja kaiken tulee olla sähköisenä vuoden loppuun mennessä. 

Tykkään myös tosi paljon aukiosta jolla Badass sijaitsee, koska se on täynnä ääniä ja elämää. Siellä on kolme muuta ravintolaa, mutta vaikuttaisi että ollaan kiireisin ravintoloista. Badass Bistro on ollut pystyssä 4-5 vuotta, ja nähnyt myös vaikeita aikoja, mutta vaikuttaisi että nyt menee ihan hyvin. 

Meidän asiakaskunta on brittejä, irkkuja, espanjalaisia sekä skandinaaveja. Asiakkaat ovat suurimmaksi osaksi tosi mukavia ja ystävällisiä, monet ovat kiinnostuneita mitä teen täällä kun kuulevat, että olen Suomesta. Ja muistan ekalla viikolla, että sain tosi paljon kehuja ja tsemppiä vakkariasiakkailta, joka todella rohkaisi siinä hetkessä. Mutta parasta on aukiolla leikkivät lapset, jotka tuovat joka päivä iloa minulle hassutteluillaan.

Jenna