Kiina Peking ja Xi'an 14.5.-27.5.2017

Hei! 你好！

Olin tässä äskettäin kaksi viikkoa Kiinassa. Kiinan varapääministeri Ms. Liu Yangdong oli käynyt Suomessa 2015 ja kutsui 100 suomalaista opiskelijaa  vierailulle Kiinaan. Minä lähdin tälle matkalle Kam'oon China-hankkeen kautta. Yhteistyössä tällä matkalla oli Renminin yliopisto Pekingissä  ja Konfutse Instituutti Helsingin yliopistossa. Matkalla kävimme Pekingissä ja Xi'anissa.

Se miksi hain mukaan tälle matkalle on se että olen kiinnostunut Aasian kulttuureista ja ei tälläistä mahdollisuutta tule usein, niin pakkohan siitä oli tarttua kiinni. Meidän ryhmässä oli opiskelijoita ympäri Suomea. Jotkut olivat lukiosta ja osa amiksesta. Yhteensä meitä oli noin 60.

Ensimmäinen päivä oli vain matkustamista ja ensimmäisenä päivänä Pekingissä me kävimme vain syömässä ja ostoksilla. Sitten kävimme seuraavana päivänä Kielletyssä kaupungissa, Taivas temppelissä ja Tianmen aukiolla. Päivän lopuksi kävimme Hutongissa eli sellaisessa kauppa kujalla, jossa pystyi tinkaamaan. 

Keskiviikkona me menimme Renminin yliopistoon aamulla ja siellä meillä oli tämän reissun avausseremonia. Jossa oli suomalaisia vaihto-opiskelijoita kertomassa heidän opiskelustaan Kiinassa. Sinä päivänä lounaalla söimme Pekingin ankkaa. Sitten meillä oli vielä calligrafia tunti yliopistolla ja sen jälkeen kävimme ostoskeskuksessa ja syömässä. 

Kävimme myös pienen porukan kanssa iltaisin kävelemässä lähi ympäristössä.

Torstaina me vierailtiin Renminin yliopiston yhteydessä olevassa ala- ja yläkoulussa ja lukiossa. Ja siellä oltiin yhdellä enkun tunnilla. Sitten me käytiin taas ostarilla ja mentiin sitten harjoittelemaan kiinalaista paperi leikkausta. 

             

                                      

Perjantaina meillä oli eka kiinan tunti. Sitten taas käytiin ostarilla. Sen jälkeen mentiin käymään Konfutse Instituutissa ja illan päätteeksi me käytiin katsomassa akrobaatti esityksen.

Lauantaina meillä oli toinen kiinan tunti ja kävimme tuolloin Pearl marketilla missä saimme taas harjoitella tinkaamista. Sunnuntaina me mentii kiinan muurille, Bird nest ja Water cube olympiastadioneille.

Maanantaina me käytiin kiinalaisen lääketieteen museolla ja Silk marketilla. Tiistaina meillä oli kiinan koe ja käytiin ostamassa ruokaa keskiviikon juna matkalle.

Keskiviikkona me mentiin luotijunalla Pekingistä Xi'aniin. Illalla me käytiin vielä katsomassa pagodaa. 

Torstaina me käytiin aamulla Xi'anilaisessa yläkoulu ja lukiossa. Ja sitten mentiin katsomaan terracotta sotilaita. Perjantaina me vierailtiin Jiatong yliopistossa. Ja sitten mentiin taidemuseoon, xianin muurille ja muslimikadulle. Lauantai olikin paluu Suomeen.

Pidin todella paljon tästä matkasta. Kiina oli hieno kokemus, jonka haluan kyllä kokea uudestaan. Sain uusia kavereita tältä matkalta ja opin paljon kiinalaisesta kulttuurista. Suosittelen kaikkia käymään kiinassa, ainakin Pekingissä. Sillä Peking on hyvin iso kaupunki joten tekemistä riittää.

Kiitos 谢谢

Emma

Tarjoilijan työt Furteventurassa

Hola!

Meidän viiden hengen porukka kävi kääntymässä Fuerteventuralla kokemuksien perässä. Työskenneltiin Hotel Cotillo Beachissa El Cotillon pienessä kalastajakylässä kolmen muun suomalaisen opiskelijan ja vakkarityöntekijöiden kanssa. Jokaiselle oli omat duuninsa, mie olin tarjoilijana niin siitäpä mie nyt sit teille kerron.

Tarjoilu Espanjan maalla ei eroa juurikaan suomalaisesta tavasta tarjoilla, mutta harjoittelijoilla on siellä hieman eri säännöt kuin Suomessa. Työpaikoilla on tarkempi hierarkia; jos harjoittelijalla on jotain kysyttävää tai sovittavaa, se hoidetaan muiden työntekijöiden kanssa jotka mahdollisesti sitten vievät tarvittaessa asian eteenpäin pomolle. Tai näin meille kerrottiin, mutta kun istui parina iltana ilmaisen wifin perässä hotellin terassilla ja jutteli yömyöhään paikan omistajan kanssa, tuli tuokin väite siinä kumottua. Parin viikon aikana tuli myös selväksi, että harjoittelijat eivät puutu kassan käyttämiseen, vaan rahat kiikutettiin pöydistä vakituisille työntekijöille jotka sitten hoiti homman kotiin.

Meidän hommiin kuului pääpiirteittän asiakkaiden palvelu, ravintolan siivoilu, noutopöytien valmistelu ja allasbaarissa palvelu. Ravintolassa oli ruokaa tarjolla kolmesti päivässä ja kaikki ruoka tarjoiltiin noutopöydistä, joten meidän tehtäviksi jäi ruoka-aikaan lautasten keräily, pöytien siivoaminen ja kiillotushommat. Työ itsessään ei ollut haastavaa ja siitä saattoi välillä kuulla kuittiakin, kuten yksi kokin rutale sen muotoili: You are not waiters, you are transporters. Jos hän ymmärtäisi suomea niin tunnistaisi tästä kyllä itsensä, mutta kun sanavarasto on mallia makkara, Imatra, hopi hopi ja suomen kirjava kirosanarepertuaari, voidaan ehkä luottaa siihen ettei huomenna messenger täyty uusista kuittailuista. Olihan tuossa lentävässä lauseessa ripaus totuuttakin, kun hiljaiset työpäivät meni työnnellessä astiakärryjä keittiön ja salin välillä.

Normaali työpäivä alkoi meillä yleensä puoli yhdeksän ja yhdeksän välissä. Aamiainen hoidettiin yhteistuumin maaliin asti ja sen jälkeen nakki napsahti joko allasbaariin tai salin siivoamiseen. Allasbaari oli miun lemppari kaikista hommista, vaikka alkuun se oli sääntö-Suomesta tulleelle opiskelijalle hirviän hämmentävä kokemus. Siinä missä Suomessa viinaksia tarjotaan se 4cl eikä tippaakaan yli tai luvat lähtee ja häkki heilahtaa, Kanarialla tarjotaan desi. Tai kaksi. Riippuu vähän siitä milloin asiakas sanoo stop tai kupin reunat tulee vastaan. Ekalla viikolla meinasi polvet tutista kun esimies kävi ne kakskyt viinaspulloa minuuttiin läpi ja sanoi että siitä sitten, hän tulee kohta takas. Nopeasti siihen hommaan kuitenkin pääsi kiinni ja allasbaarissa tulikin tehtyä kourallinen uusia tuttavuuksia niiden tuhannen drinkin lisäksi. Allasbaarissa töitä tehtiin lounaalle (klo 13) asti, jolloin allekirjoittaneella yleensä alkoi tauko. Sellanen kevyt kuuden ja puolen tunnin tauko, jolla oli mahdollista käydä syömässä ravintolassa ja sen jälkeen tuhrata omiaan ennen iltavuoroa. Puoli kahdeksan painuttiin takaisin töihin illalliselle, ja päivä oli kympin hujakoissa pulkassa. Se mitä sen iltavuoron jälkeen turattiin kuuluukin jo seuraavaan postaukseen.

Kaiken kaikkiaan tuo kolmen viikon reissu Fuerteventuralle oli yks miun elämän rikkaimmista kokemuksista. Siellä pystyi elämään ja hengittämään ihan eri tavalla kun täällä kotimaassa. Kun meidän lentokone nousi Puerto del Rosarion kentältä ja käänti nokkansa Madridin kautta Suomeen, totesin itelleni hiljaa mielessä että keho matkustaa mutta mieli jäi sinne. Reissusta jäi käteen haikea fiilis, miljoona kokemusta, hirviä jet lag, kaikki espanjan kielen termit joilla saa vielä turpaansa, muutama facebook-kaveri ja ikuinen kaipuu ulkomaille. Palaamme myöhemmin asiaan, kuulette miusta vielä!

Muchas gracias / kiitos ja kuitti,
Rebekka